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1.- Receta: Albóndigas a la Mallorquina
Albóndigas a la Mallorquina.Mezclar la carne picada con la sobrasada, el bacon picado en dados pequeños y con el huevo batido anteriormente. Condimentar con la sal, la pimienta y la nuez moscada. Amasar, hacer las bolitas y pasarlas por harina... |
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