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1.- Recetas de Cocina.:

Un numero muy amplio de de nuestros visitantes nos han pedido una selección de recetas mallorquinas, lo cual nos a llevado a añadir este bloc.

2.- Remedios de la abuela. Tónico cútis grasos.:

Remedios de la abuela. Tónico cútis grasos

3.- Remedios de la abuela. Alopecia.:

Receta: Remedios de la abuela. Alopecia. Dos plantas muy empleadas en el tratamiento de la calvicie son la capuchina y el romero. Puede preparar una loción mezclando 20 g de capuchina (Tropaeolum majus L.) y 20 g de romero (Rosmarinus officinalis L.) en 1 litro de agua hirviendo. Déjelo reposar durante 10 minutos, cuele el líquido exprimiendo bien las plantas y emplee la loción preparada para darte masajes sobre el cuero cabelludo.

4.- Remedios de la abuela. Ampollas.:

Remedios de la abuela. Ampollas. La caléndula (Calendula officinalis) ayuda a que las ampollas abiertas cicatricen mucho mejor. Simplemente prepara una infusión de una cucharada de flores en un vaso de agua y moja la zona afectada.

5.- Remedios de la abuela. Verrugas.:

Remedios de la abuela. Verrugas. Machacar las hojas de caléndula en un mortero hasta que se vuelva una pasta. Aplicarla en la verruga y fijarla con una vendita. Cambiarla todos los días. Lo importante es saber que NUNCA se debe arrancar o cortar una verruga.

6.- PIRULETA DE SEPIA Y SOBRASADA.:

Sepia Triturada Sobrasada 'Porc Negre' Gulas con Gambas flambeadas con Brandy Tomillo Fresco Mahonesa de Sobrasada y Miel Picada de Ajo y Perejil Crema de Balsámico Sal Maldón

7.- Pa amb olií de sardinas con Aceite de Mallorca.:

Limpiar y desescamar las sardinas. Filetear y saltear las sardinas en Aceite de Mallorca. Después dejar macerar con perejil, perifollo, hinojo, cebollino, Aceite de Mallorca, un poco de jugo de limón, sal y pimienta. Por otro lado, blanquear los tomates y quitar la piel. Sofreír los tomates pelados cortados a cuartos, en Aceite de Mallorca. Tostar las rebanadas de pan.

8.- Foie parrilla con raviolis de berenjena y chocolate ocumare, sorbete de naranja y aire de pimienta sechuan..:

Foie parrilla con raviolis de berenjena y chocolate ocumare, sorbete de naranja y aire de pimienta sechuan.

9.- Recetas: Mixto exótico con pera.:

Recetas: Mixto exótico con peraMixto exótico con pera.Lava la pera y córtala en lonchas finas. Cubre una de las rebanadas de pan con el queso. Monta los trozos de pera sobre el queso y cubre la pera a su vez con el jamón. Termina de preparar el sándwich con la segunda rebanada de pan. Unta la parte de arriba del sándwich con mantequilla...

10.- Recetas: Arroz a banda.:

Recetas: Arroz a bandaSe elabora un caldo de pescado con pescado de no muy buena calidad, pero que tenga mucho sabor, como pueden ser morenas, congrios, generalmente pescado de mar muy espinoso. tambien se puede hacer con cabezas de pescado. el mas fino a mi gusto es el hecho con cabeza de rape ....

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NOTICIAS DE MALLORCA

Cort inicia mañana el derribo del estadio Lluís Sitjar.

Mallorca, Luis Sitjar, Derribo El derribo del estadio Lluís Sitjar comenzará este miércoles, según ha anunciado Cort. La histórica demolición arranca después de cuatro años de tramitación y polémica. Las obras tienen un presupuesto de 1,2 millones y Cort se hará cargo de ellas para luego pasar la factura a los propietarios. Hay 666 títulos de propiedad: el Mallorca tiene el 33%. Los copropietarios están de acuerdo, pero el club no.
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Fuente noticias : diariodemallorca.es
Fecha noticias : 2014-11-25

El Govern reitera su apuesta por la construcción de la depuradora porque es de ´interés general´

La Agència Balear de l'Aigua i de la Qualitat Ambiental (Ibasan) se reafirmó ayer en la necesidad de construir una nueva depuradora en Can Picafort y rechazó la petición del ayuntamiento de Santa Margalida a favor de la ampliación del actual equipamiento ubicado en el municipio de Muro. Ibasan y Consistorio 'margalidà' pudieron contrastar sus respectivos argumentos ayer durante el transcurso de la primera reunión de la comisión de seguimiento del convenio firmado entre ambas instituciones en diciembre de 2005, un encuentro que había sido solicitado por Santa Margalidad para reclamar la resolución del citado acuerdo firmado hace nueve años al entender que es lesivo para los intereses municipales. En este sentido, el Ibasan, representado en la reunión por el director ejecutivo Jaume Ferriol, descartó la anulación del convenio de 2005 porque desde ese año "se ha trabajado mucho para cumplir con las obligaciones establecidas en el convenio y actualmente el Ministerio de Medio Ambiente está realizando la tramitación ambiental". Ferriol fue más allá cuando dijo que "si se cancela este convenio se podrían pedir responsabilidades (al ayuntamiento de Santa Margalida) por inactividad". Por su parte, el alcalde de la Vila, Antoni Reus (Suma pel Canvi), presente en la reunión junto al teniente de alcalde Joan Monjo (Convergència), explicó que el convenio de 2005 "se aprobó sin ningún informe técnico municipal" y consideró que "es perjudicial" para los intereses locales. Monjo apuntó que en el año 2000 los presupuestos de la comunidad contemplaban una partida presupuestaria para ampliar la actual depuradora de Muro-Can Picafort "sin que a día de hoy conste ningún documento técnico que avale la decisión de no realizar esta ampliación". Recordó que en el año 2004 se resolvió el convenio de 2001, quedando vigente el acuerdo de 1989 a partir del cual se construyó la depuradora de Muro en 1992, "clasificando los terrenos de 160.000 metros cuadrados para equipamiento de infraestructuras por depuración". Monjo llegó a plantear una supuesta malversación de fondos públicos por parte del Ibasan y del ex president Jaume Matas "ya que se invertirá más dinero" en la solución de construir una nueva depuradora que en la propuesta municipal de ampliar la de Muro. El director ejecutivo del Ibasan no compartió "ninguno de los argumentos" municipales y señaló que el proyecto está declarado de "interés general" por parte de Madrid, que financiará la construcción del equipamiento.
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Fuente noticias : diariodemallorca.es
Fecha noticias : 2014-11-25





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